創業者／代表取締役CEO／プロダクト責任者

・リクルート新卒入社後、住宅領域（2年）、ネット広告領域（4年）を経て、M&A先の英国法人Quipperへ出向。 ・プロジェクトマネジャーとして、フィリピン駐在、スタディサプリの海外事業開発を担当

COO／CMO

・リクルート新卒入社後、旅行領域（じゃらん）の集客責任者（年間60億円の予算を運用）や新規事業のプロデューサーとして6年間勤務した後、農林水産省へ転職、食料産業局にて総括業務やGI法の改正に携わる。 ・農水省退職後、農業法人を共同創業、取締役としてカフェの立ち上げや運営、海外輸出やECサイト構築など幅広く携わる。その後医療ヘルスケアスタートアップを経て、2020年3月に株式会社RiceWine入社。

CFO

・株式会社リクルート入社後、経理財務を経て、ホットペッパービューティの中長期戦略立案、複数の新規ネット商品立ち上げ、経営企画に従事。 ・2017年から株式会社リクルートスタッフィングにて取締役兼執行役員として経営企画や人事などを担当。 ・2019年から株式会社リブで執行役員として、中途採用サービスの事業責任者を担当。 ・2011年、名古屋商科大学マネジメント研究科を1.5年で早期修了。

CBO（Chief Branding Officer）兼クリエイティブディレクター

・リクルート新卒入社後、ホットペッパーやリクナビNEXT、有名アーティストのブランディングやプロモーションを担当 ・世界No.1のHRテック企業Indeedのインハウスアートディレクター「仕事探しはインディード♪」プロモーション担当を経て、2020年2月に株式会社RiceWineへ入社 ・師は「いいちこ」を世界に広めたクリエイティブディレクターの河北秀也氏

CTO／製造責任者

・大学卒業後、静岡県の志太泉酒造にて5年修行し、若干27歳で、神奈川県の酒造、井上酒造の杜氏（酒造責任者）に抜擢、就任2年目に、全国新酒鑑評会にて金賞受賞 ・日本に約150名程度しかいない清酒専門評価者の1人 ・2021年6月以降、HINEMOS専任の製造責任者（CTO）に就任。小田原に移転した森山酒造の12代目杜氏。

SCM領域全般/カスタマーサポート

・トヨタ自動車へ入社後、海外事業企画、カーボンニュートラルを目指した商品計画業務を経て、マレーシアに赴任。新商品の販促業務に従事 ・2023年よりRiceWineに入社

时奈滴（上海）商贸有限公司 総経理/董事

・株式会社伊勢丹へ新卒で入社後、新宿伊勢丹でバイヤー担当を経て、2012年よりCLUB21JAPANに出向、ALEXANDERWANGなどの海外デザイナーズブランドのブランドマネージャー業務に従事。 ・2018年より海外事業部にて三越伊勢丹天猫旗艦店の運営や中国天津の新店プロジェクトを担当、2020年より天津伊勢丹に駐在、合弁会社仁恒伊势丹有限公司に出向し、開業前はリーシング/プロモーション、開業後は店舗運営を担当 ・2023年よりRiceWineに入社

・株式会社じげんへ入社後、入社タイミングで買収した名古屋の広告会社でPMIに従事。 ・PMIでは、中期経営企画の策定、合弁会社の設立、新規事業責任者として主婦・シニア向けの広告事業の立ち上げなどに携わる。 ・2021年AI Saas 事業を運営するAI inside に海外事業立ち上げ担当として入社し、東南アジア8ヵ国への展開、タイ事業の責任者を担当。 ・2023年7月にRiceWineに入社。

ストアマネージャー

・大学卒業後、主にクリエイティブ業界のキャリア支援に関わり、企画運営〜セールスに従事。自身もインハウスクリエイターとしてWeb制作やスチール撮影と様々な職種を横断した業務でキャリアを積む。 ・2022年11月にRicewineへ入社。 ・日本酒好きが高じ休日には日本酒ペアリング店で女将も務める。

ストアマネージャー

・新卒で電気メーカーへ入社。派遣社員教育や設備整備、生産拠点移管のチームにてOJT担当などを経て参天製薬株式会社へ転職。GMP準拠の工程責任者として生産工程管理、バリデーション、スタッフの育成など歴任。 ・その後キャリアチェンジを計り、地元である石川県の金沢駅「金沢地酒蔵」にて、日本酒選びのご提案や地酒バーでの接客、酒提供業務などに従事。自身の趣味でもあった日本酒をより幅広い顧客に届けたいと思い、斬新なコンセプトと味わいを持つブランドを展開していた株式会社RiceWineへ2023年に入社。

ストアマネージャー

・立命館大学を卒業後、株式会社シティクリエイションホールディングスに入社。営業開発部にて飲食店向け製品等の新規事業の立ち上げに従事し、日本酒に関わるプロジェクトのPMも経験。 ・日本酒を知るほどに、味わいや歴史的な文化、造り手の想いなどの魅力に心奪われ、渋谷の日本酒BARへ転職。 ・店長を3年ほど務め、多くの方に日本酒を提供する中で「日本酒を好きになるきっかけ」をより多くの方へ生み出したいと思い、RiceWineに入社。

ストアマネージャー

小売・営業・コールセンター等さまざまな形で接客を経験したのち、箱根・熱海のラグジュアリーホテルにて料飲部門/バーテンダー/ホテル運営全般に従事。熱海の店舗にて取り扱いを始めたHINEMOSを飲んだ時の衝撃が忘れられず、世界観やストーリーを深く知るうちすっかり虜に。たくさんの人にこの素晴らしいプロダクトを伝えたい、知ってほしい、広めていきたいと強く思うようになり、縁あって2026年、小田原店のオープニングからJoin。

店舗開発

・玉川大学文学部を卒業。大学まで体育会サッカー部として活動。学生時代はサッカー漬けの毎日でした。 ・卒業後は株式会社セブン－イレブン・ジャパンへ入社し7店舗を管理するOFCとして活動。 ・株式会社フィル・カンパニーに転職後、社長室業務やテナントリーシング業務に従事し2019年に東証1部へ上場（東証マザーズ→東証1部へ昇格）を経験。 ・株式会社カウンターワークスへ転職後、ポップアップの出店開発として従事していたところ新興のテーブルウェアブランドの株式会社みのる陶器と出会い転職を決意。 ・株式会社みのる陶器では店舗の出店開発から売場の管理まで行う店舗統括として従事。

事業開発

株式会社リクルートアドミニストレーション（現株式会社リクルート）に新卒入社。経理、国内人事労務、海外人事として4年勤務。2018年にReeracoenグループのマレーシア現地法人に海外転職し、法人・個人の営業として経験を積み、本社雇用に切り替わった後シンガポールでマネジメントを経験。 2025年よりハワイのCommunity Collegeに入学し、一時帰国中にPOP UP開催しているHINEMOSに出会い、HINEMOSのコンセプトや世界観、味に魅了されて2026年9月から株式会社Ricewineに入社。

toBセールス

・大学卒業後、株式会社ワークポートに入社。RAとして企業向けの採用サポートに従事。その後、工業部品の専門商社に転職。メーカー代理店として関東エリアの工場を中心に有形商材の卸営業を行う。 ・toC向けサービスに触れたいと思い、toC向けに農業ビジネスを展開する株式会社アグリメディアに入社。サポート付き貸農園のエリアマネージャーとして農園運営に携わる。 ・2024年より株式会社RiceWine入社

配送チーム・リーダー

・日本文化に根ざした伝統的な場にて、接遇や所作、言葉遣いを磨きながら、人と向き合う仕事に携わる。その後、賃貸不動産業界へとキャリアを移し、物件仲介営業に従事。 ・2017年にスタートした「IT重説（重要事項説明のオンライン化）」の社会実験にも初期段階から参加、オンラインでの重要事項説明の実施や改善提案を通じ、制度の整備・運用の基盤づくりに携わる。

蔵人

酒造会社にて20年弱勤務。そのうち10年間、製造部へ従事。 2026年10月にRicewineに入社。